Sandmandala

Endlich ist es richtig warm geworden und wir verbringen jeden Nachmittag draussen. Heute hat Lucy seit längerem mal wieder mit unserem Sandteller gespielt. Er besteht aus einem Blumenunterteller (hoffe das Ding heißt so) und der ist befüllt mit Quarzsand. Das Gefühl wenn der Sand durch die Finger rieselt, finde ich wahnsinnig entspannend. Man kann im … Sandmandala weiterlesen

Rahmküchle

Zutaten: Für den Hefeteig: 500g Dinkelvollkornmehl 1 Ei 60g Butter 200ml warme Milch 1/2 Würfel Hefe 60g Zucker Für den Belag: 250g Magerquark 100ml Sahne 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 50g Zucker evtl. Schale von einer Zitrone evtl. Apfel-, Rhabarberstücke Arbeitsschritte: Stellt einen Hefeteig aus den oben aufgelisteten Zutaten her und lasst ihn rund 30 Minuten ziehen. … Rahmküchle weiterlesen

Unser Wochenende 20.-21.05.2017

Ein ruhiges Wochenende geht zu Ende. Da Lucy am Donnerstag nachmittag mit Temperatur und Husten kränkelte, verbrachten wir den Freitag + Samstag zum größten Teil zu Hause. Am Samstag morgen musste ich wie immer den Wochengroßeinkauf erledigen. Ralf blieb mit den Kindern zu Hause und erledigte einiges im Haushalt. Zum Mittagessen grillten wir gemeinsam. Zum … Unser Wochenende 20.-21.05.2017 weiterlesen

Blumentischset

Auf Naturwiesen blühen wieder wunderschöne Margeriten. Lucy konnte gar nicht genug davon pflücken. Aber Blumen sind für unsere Bienen so wichtig, daher haben wir uns auf zwei kleinere Sträuße beschränkt. Zu Hause kam ein Sträußchen in eine Vase. Die Blüten des zweiten Bundes legten wir in unsere Blumenpresse. Dort verweilten sie eine Woche, bevor Lucy … Blumentischset weiterlesen

Sackkartoffeln

Wissen Eure Kinder wie Kartoffeln wachsen? Die meisten Kinder essen sie gerne ob als Salzkartoffel, Pellkartoffel, Kartoffelbrei, Pommes, Kartoffelecken, ...aber wie und vor allem wo entstehen sie?  Vor zwei Jahren haben wir das erste mal Sackkartoffeln angepflanzt. Wir besitzen leider nur einen kleinen Nutzgarten der mit Salat, Radieschen, Kräutern, Erbsen, Zucchini und Kürbis bepflanzt ist/wird. … Sackkartoffeln weiterlesen

Was soll rein in die Brotdose?

Unzählige Brotdosen werden täglich gefüllt. Das Vesper für die Krippe, Tagesmutter, den Kindergarten oder die Schule dient als Zwischenmahlzeit. Sie soll unsere Kinder über den Vormittag sättigen und stärken. Bei uns müssen morgens ebenfalls drei Dosen gefüllt werden. Den kleinen Aufwand nehme ich gerne in Kauf um meinen Kindern eine Freude zu bereiten. Heute möchte … Was soll rein in die Brotdose? weiterlesen

Fahrradtour mit Picknick + Vorteile des Radelns

Heute möchte ich euch motivieren das Auto öfters bewusst stehen zu lassen und auf das Fahrrad zu steigen. Wir besitzen nur ein Auto und dadurch fahren wir automatisch viel Rad oder laufen. Gerade bei schönem Wetter fahre ich viel lieber mit meiner Gazelle, als im überhitzten Auto. Und überhaupt finde ich hat das Radeln nur … Fahrradtour mit Picknick + Vorteile des Radelns weiterlesen

Rhabarberkäsekuchen mit Butterstreusel

Die Rhabarbersaison hat schon vor einigen Wochen begonnen. Ich liebe die sauren Stängel über alles, als Kompott, Marmelade oder im Kuchen. Vor einigen Jahren habe ich dieses leckere Rezept bei chefkoch.de entdeckt. Ein unkomplizierter Blechkuchen der definitiv zu meinen Lieblingskuchen gehört. Zutaten: ca. 6 Stangen Rhabarber 500g Magerquark 300g Schlagsahne 1,5 Pck. Vanille-Puddingpulver abgeriebene Schale … Rhabarberkäsekuchen mit Butterstreusel weiterlesen

Steinmarienkäfer

Wer liebt sie nicht? Marienkäfer, sie sehen einfach süß aus. In unseren Garten ist am Wochenende eine Marienkäfer-Großfamilie eingezogen. Die Bastelanleitung ist kurz und kinderleicht. Material: Steine Acrylfarben in rot und schwarz Pinsel evtl. Wackelaugen Malunterlage evtl. Klarlack Wasserbecher (zum Pinselreinigen) Kleber Arbeitsschritte: Bemalt die Steine zunächst rot und lasst sie trocknen. Danach könnt ihr … Steinmarienkäfer weiterlesen

Minzlinge

Unsere Pfefferminze im Garten ist schon kräftig gewachsen. Heute möchte ich euch eine nette Verwendung dafür zeigen. Der Strauch ist übrigens schon vier Jahre alt und kommt jedes Jahr im Frühling wieder. Gemeinsam mit Lucy verarbeiteten wir die Pfefferminze in leckeren Keksen. Nicht nur in der Glasur, auch in den Teig haben wir sie geknetet. … Minzlinge weiterlesen