Käsefüße

Diese leckeren Käsefüße sind bis jetzt überall gut angekommen. Ob Kindergarten, Schule, Geburtstag oder sonstigen Feiern, das Fingerfood ist beliebt.

Zutaten:

  • 200g geriebener Emmentaler
  • 1 Ei (für den Teig)
  • 1 Eigelb (zum bestreichen)
  • 150g Butter
  • 270g Mehl
  • 1 Becher Sahne
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Salz, Paprika (meine Empfehlung: Gewürzmischung „Gaumenschmaus“ von Herbaria)

Zubereitung:

  1. Fertige einen Teig aus den Zutaten an
  2. Den Teig rund 2 Stunden in den Kühlschrank legen
  3. Teig ausrollen, ca. 5mm dick
  4. ausstechen, geht auch mit anderen Ausstechformen
  5. Eigelb mit etwas Wasser verrühren und die Füße damit bestreichen
  6. Im vorgeheiztem Backofen bei 175° (Umluft) für rund 10 Minuten goldgelb backen
  7. abkühlen lassen

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Lasst sie euch schmecken!

Freue mich sehr auf eure Kommentare und wenn euch das Rezept gefällt schenkt mir bitte ein Like.

Bis bald,

eure Ramona

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